从质检总局了解到，自2016年(nian)7月起，质检总局将(jiang)组织全国质量(liang)技术监督部门开展食品接触(chu)用不锈钢制(zhi)品(pin)执法打假(jia)“质检利剑”行动，范围包括食品(pin)电水壶、电压力锅、电饭煲等接触用(yong)不锈钢(gang)制品(pin)，从线上到线(xian)下进行(xing)全(quan)面排查，重点抽查铅、铬、镍(nie)、镉、砷等元(yuan)素是否超标。
质(zhi)检总局办公厅日前下发(fa)的《质检总局办公厅关于开展食品接触用不锈钢制品执法打假“质检利剑”行动(dong)的通知》（以下简称《通知》）提出，要通过专项行动，达到有效(xiao)整治行(xing)业存(cun)在的突(tu)出质量问题，查处一批食品接触(chu)用不锈钢制品质量违法(fa)案(an)件，优化消费(fei)和市场竞争环境，减少无效和低端供给，促进行业质量提升和规范(fan)发展的(de)工作目标。
根据《通知》，本次“质检利剑”行动(dong)以监督抽查不(bu)合格、日常监(jian)管发现有违法行为以及网络、媒体报道(dao)或者消费者投诉(su)举报反映有质量问题的生产企业为重点，对辖区内的食品接触用(yong)不锈钢制品主产区组织开(kai)展全面执法检查，对重(zhong)点区域内食品接触用不锈钢制品生产企业存在的突出质量问题进行集中整治。本次执法检查的重点内容包括：
一是企业生产资质，重点检(jian)查电水壶、电压力锅、电饭煲等(deng)实施强制性认证产品的(de)电动食品加工器具生产(chan)企业是(shi)否(fou)获得“CCC”认证证书；
二是产品标注标识是否规(gui)范，重点检查是否按照《GB 9684-2011 食品安(an)全国家标准不锈钢制品》的要(yao)求，在产品或最小销售包装上标识“食(shi)品接(jie)触用”和不锈(xiu)钢类型，以及是否(fou)存在伪造产品产地，伪造或者冒用他人的厂(chang)名、厂址(zhi)和质量标志等违法行为；
三是(shi)企业(ye)原料把关情况，重点(dian)检查是否使用(yong)不符合我国相(xiang)关国家标(biao)准的(de)不锈钢材料，是否存在以低(di)冒高(gao)、以(yi)次(ci)充好等产品质量欺诈行为；
四是产品内在质量，重点抽查铅、铬、镍(nie)、镉、砷等元素是(shi)否超标，以及电动食品加工器具的标志和说明、输入功率和电流、结构、内部布线、电源连接和外部软线、接地措施等电气安全指标是否符合国(guo)家相关强制性(xing)标准要求。
对于发现的(de)食品(pin)接触用不锈钢制品(pin)质量违法行为，《通知(zhi)》要求依法严肃查处。质检总局将在各地开展集中(zhong)检查、整治的(de)基础上，组织国家(jia)质检总局电子商务产品(pin)质量12365投诉举报处置(zhi)指挥中心(xin)、质(zhi)检机构等，从线上线下对食品接触用(yong)不锈钢制品质量违法状况(kuang)进行全面排查。对(dui)顶风作案(an)、屡禁不止(zhi)的，一经发现，要依法从严查处，公开曝光，加(jia)大质量失信惩戒力度。
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